MENY
Cocktails
5 cl 145 kr
Bubbel
ÄPPLE MED GRÄDDE
äpple, whiskey, vanilj, grädde
BLODAPELSIN
blodapelsin, Skrea backe gin, rosé vermouth
MÅLTIDSDRYCK ”SHAKERATO”
campari, vermouth, lingon, citron
PLOMMON FRÅN ROTORP
vodka, plommon, kolsyra
BLÅDÅRE
blåbär, amaretto, bourbon
Kakel Classics
FÄLLANS SMULTRONSTÄLLE
Skrea Backe Dry Gin, Smultron, Citron, Granatäpple, Pink grape soda
PORNSTAR MARTINI
Koskenkorva Vanilj, Passion, Äggvita, Bubblor
ESPRESSO MARTINI
Espresso, Koskenkorva Vanilj, Kaffelikör, Apelsin
VIOLETTI
viollikör, Koskenkorva Vanilj, citron, lakritsskum
Bubbel
CAVA PERELADA BRUT RESERVA NV
perelada, spanien
105 / 525 kr
ONBRINA PROSECCO NV
the wine people, veneto, italien
105 / 525 kr
TAITTINGER BRUT RÈSERVE
Champagne, Frankrike
135 / 775 KR
COMTES DE CHAMPAGNE 2011/2008
Taittinger, champagne, frankrike
3200 kr / 3600 kr
TAITTINGER BRUT VINTAGE 2015
Champagne, Frankrike
1495 kr
MADEMOISELLE BLUBB
PetNat Gebrüder Mathis, Tyskland
115 / 650 kr
VECCHIA MODENA LAMBRUSCO
Cleto Chiarli, Italien
525 kr
ÖL
Cider
Fatöl 25 / 45 CL
KRONENBURG
51 / 78 kr
ERIKSBERG KARAKTÄR
51 / 78 kr
PRIPPS BLÅ
47 / 74 kr
THE STONEWALL INN IPA
51 / 78 kr
KRONENBURG 1664 BLANC
51 / 78 kr
Flaska
NYA CARNEGIE 100W IPA
72 kr
CARLSBERG HOF
62 kr
Lokal ÖL
FRÅGA PERSONALEN
Cider
SOMMERSBY SPARKLING ROSE
65 kr
SOMMERSBY SECCO
65 kr
Mat
SERANO GRAND RESERVA
125 kr
MARCONAMANDLAR
59 kr
OSTAR FRÅN ARLA UNIKA
119 kr
ÖLKORV
89 kr
OLIVER
65 kr
ROCKERFELLER OSTRON
75 kr/st
GOD MAJS FRÅN LILLA TJÄRBY
vispat guancialesmör & espelette
89 kr
FOCACCIA MED STRACCIATELLA & VIKENTOMATER
179 kr
FISK & SKALDJURSTARTAR MED HÖSTÄPPLE OCH TOMATVATTEN
129 Kr
KALVRÅBIFF MED FRISÉSALLAT, KAPRIS & KRISPIG POTATIS
129 kr
SVAMPSOPPA MED TRYFFEL & TIMJAN
139 kr
TORSKKIND MED BRÄSSERAD JORDÄRTSKOCKA & SÅS PÅ BLÅMUSSLA & KRONDILL
179 kr
LAMMYTTERFILÉ MED ZUCCHINI, TOMAT & ROSMARINSKUM
199 kr
BOOKMAKER TOAST MED RYGGBIFF, TOMATSALLAD, PEPPARROT & ÄGGULA
189 / 269 kr
KARAMELLISERAD VIT CHOKLADGLASS MED ESPRESSOSKUMM & ”DAIM”
95 kr
KAFFETRYFFEL
49 kr
PLOMMON & SAUTERNESVINSORBET MED SMÖRSTEKT SOCKERKAKA & INKOKT PLOMMON
95 kr
BLÅBÄRSGROTTA
49 kr
VITT
Viner på glas
KNEBEL RIESLING
Weingut Knebel, Mosel, Tyskland
125 / 595 Kr
PETIT CHABLIS
Pascal Bouchard, Chablis, Frankrike
135 / 645 kr
GRÜNER VELTINER
Weingut Brundlmayer, Niederösterreich, Österrike
115 / 545 kr
RINKLIN JOHANNITER
Weingut Rinklin, Baden, Tyskland
115 / 545 kr
FRANKRIKE
SANCERRE BLANC
Dom. Des grandes perrieres, Sancerre
645 kr
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2016
La Chablisienne, Chablis
1495 kr
MEURSAULT NARVAUX 2019
Maison Louis Jadot, Bourgogne
1495 kr
CHAMPALOU CHENIN BLANC
Domaine Champalou, Vouvray
595 kr
DOMAINE WEINBACH RIESLING 2020
Domaine Weinbach, Alsace
845 kr
PINOT GRIS CLOS DES CAPUCINS 2019
Domaine Weinbach, Alsace
1100 kr
RIESLING MUEHLFORST 2019
Domaine Mittnacht-Fréres, Alsace
750 kr
Tyskland
KNEBEL RÖTTGEN GG RIESLING
Weingut Knebel, Mosel, 2018
1150 kr
PINOT BLANC TUNIBERG 2020
Gebrüder Mathis, Baden
595 kr
CHARDONNAY ST. MORAND 2020
Gebrüder Mathis, Baden
825 kr
Övriga vita
REMELLURI BLANCO 2018
Remelluri, Rioja, Spanien
1650 kr
MERF CHARDONNAY
Ste Michelle Wine Estates, Washington state, USA
545 kr
AN AMPHORA GEMISCHTER SATS
Weingut Zahel, Wien, Österrike
895 kr
AN AMPHORA GRÜNER VELTLINER
Weingut Zahel, Wien, Österrike
895 kr
CATENA ALTA CHARDONNAY
Catena Zapata, Mendoza Argentina
725 kr
ROSÉ
LETH SWEIGELT
Niederösterreich, Österrike
105 / 495 kr
WHISERPING ANGEL
Côtes de Provence, Frankrike
695 kr
RÖTT
Viner på glas
BOUTCASSÉ PINOT NOIR 2017
Alain Brumont, Madiran
135 / 645 kr
MONTEBRUNA BARBERA
Braida di Giacomo Bologna, Piemonte
135 / 645 kr
CATENA MALBEC
Bodega Catena Zapata, Argentina
120 / 550 kr
SAGACE LANGHE NEBBIOLO (1 L)
Sagace, Peimonte
120 / 725 kr
FRANKRIKE
BEAUJOLAIS-VILLAGES
Louis Jadot, Beaujolais
510 kr
CHAMBOLLE-MUSIGNY PREMIER CRU LES FUÉES 2019
Louis Jadot, Pinot noir
2750 kr
MOULIN-À-VENT GRAND CARQUELIN
Louis Jadot, Beaujolais
845 kr
GEVREY-CHAMBERTIN 2019
Domaine Faiveley, Vieilles Vignes, Bourgogne
1495 kr
GALIUS GRAND CRU 2018
Sanit-Emilion
895 kr
CHÂTEAU MONTUS PRESTIGE 2016
Alain Brumont, Madiran
1450 kr
CHÂTEAU MONTUS PRESTIGE 2017
Alain Brumont, Madiran
1350 kr
CHÂTEAU MONTUS PRESTIGE 2018
Alain Brumont, Madiran
1250 kr
CÔTES DU JURA ROUGE
Jérôme Arnoux, Arbois
595 kr
ARGENTINA
CATENA ALTA MALBEC 2018
Bodega Catena Zapata, Mendoza
975 kr
MALBEC ARGENTINO 2019
Bodega Catena Zapata, Mendoza
2050 kr
ARGELO CABERNET SAUVIGNON 2019
Bodega Catena Zapata, Mendoza
595 kr
NICOLAS CATENA ZAPATA 2016
Bodega Catena Zapata, Mendoza
2450 kr
Italien
MONTESSU
agricola punica, sardinien
530 kr
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015
Famiglia Cecchi, Toscana
1195 kr
BRICCO DEL UCCELLONE 2019
Braida di Giacomo Bologna, Piemonte
1850 kr
ANTONIOLO GATTINARA RISERVA 2017
1400 kr
DOLCETTO D´ALBA
Costa di Bussia, piemonte
595 kr
SCARZELLO SARMASSA VIGNA MERENDA BAROLO 2018
Federico Scarzello, Barolo
1550 kr
USA
RÉSONANCE DÉCOUVERTE 2015
Résonance Winery, Oregon
1650 kr
PONZO ZINFANDEL 2018
Ridge vineyards, Dry creek valley
1195 kr
LYTTON SPRINGS 2020
Ridge vineyards, Dry creek valley
1275 kr
ESTATE CABERNET SAUVIGNON 2019
Ridge vineyards, Dry creek valley
1850 kr
KAPCSÁNDY FAMILY WINERY 2006
Estate cuvée, Napa valley
2995 kr
FAILLA PINOT NOIR 2016
Savoy Vineyard, Anderson Valley
1550 kr
VASO CABERNET SAUVIGNON 2016
Dana Estates, Napa Valley
2250 kr
SPANIEN
GR – 174
casa gran del siurana, priorat, Spanien
575 kr
PROTOS GRAN RESERVA 2015
Bodegas Protos, Ribera del Duero, Spanien
1650 kr
ORBEN 2019
Bodegas Roben, Rioja, Spanien
925 kr
FINCA MALAVEINA 2019
Prelada, Empordà, Spanien
850 kr
ÖVRIGA RÖDA
NAUTILUS PINOT NOIR
nautilus estate, marlborough, Nya Zeeland
795 kr
ZAHEL SANKT LAURENT
Weingut Zahel, Wien, Österrike
675 kr
NEWTON JOHNSON PINOT NOIR
Newton Johnson, Family vineyards, Sydafrika
975 kr
PINOT NOIR TUNIBERG
Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland
625 kr