MENY
Cocktails
5 cl 145 kr
Bubbel
ÄPPLE MED GRÄDDE
äpple, whiskey, vanilj, grädde
GUTETOMTE
Aperol, Konskenkorva, Citron, Tomteskum
ISTE
O.P Andersson, Earl Grey, Italicus, Honung, Citron
CLEMENTINSODA
Clementin, Saffran, Skrea Backe Gin, Amaro Montenegro, Kolsyra
SARONNO MULE
Hernö Old Tom, Disaronno, Ingefära, Lime
KAKELS IRISH COFFEE
Bushmills, Sherry, Brynt Smör, Muscovadosocker, Kallbryggt Kaffe
Kakel Classics
FÄLLANS SMULTRONSTÄLLE
Skrea Backe Dry Gin, Smultron, Citron, Granatäpple, Pink grape soda
PORNSTAR MARTINI
Koskenkorva Vanilj, Passion, Äggvita, Bubblor
ESPRESSO MARTINI
Espresso, Koskenkorva Vanilj, Kaffelikör, Apelsin
VIOLETTI
viollikör, Koskenkorva Vanilj, citron, lakritsskum
Bubbel
CAVA PERELADA BRUT RESERVA NV
perelada, spanien
105 / 525 kr
ONBRINA PROSECCO NV
the wine people, veneto, italien
105 / 525 kr
TAITTINGER BRUT RÈSERVE
Champagne, Frankrike
135 / 775 KR
COMTES DE CHAMPAGNE 2011/2008
Taittinger, champagne, frankrike
3200 kr / 3600 kr
TAITTINGER BRUT VINTAGE 2015
Champagne, Frankrike
1495 kr
MADEMOISELLE BLUBB
PetNat Gebrüder Mathis, Tyskland
115 / 650 kr
VECCHIA MODENA LAMBRUSCO
Cleto Chiarli, Italien
525 kr
ÖL
Cider
Fat 25 / 45 CL
KRONENBURG
51 / 78 kr
ERIKSBERG KARAKTÄR
51 / 78 kr
PRIPPS BLÅ
47 / 74 kr
THE STONEWALL INN IPA
51 / 78 kr
KRONENBURG 1664 BLANC
51 / 78 kr
Flaska
NYA CARNEGIE 100W IPA
72 kr
CARLSBERG HOF
62 kr
Lokal ÖL
FRÅGA PERSONALEN
Cider
SOMMERSBY SPARKLING ROSE
65 kr
SOMMERSBY SECCO
65 kr
Snacks
SERANO GRAND RESERVA 125 kr
MARCONAMANDLAR 59 kr
OSTAR FRÅN ARLA UNIKA 119 kr
ÖLKORV 89 kr
NOCERELLA OLIVER 65 kr
SNACK ROYALE
KRABBA & CITRON
HJORTTARTAR & PEPPARKRÄM
STENBITSROM & GAMMELKNAS
139 Kr
SERANO GRAND RESERVA
125 kr
MARCONAMANDLAR
59 kr
OSTAR FRÅN ARLA UNIKA
119 kr
ÖLKORV
89 kr
OLIVER
65 kr
ROCKERFELLER OSTRON
75 kr/st
GOD MAJS FRÅN LILLA TJÄRBY
vispat guancialesmör & espelette
69 kr
Mellanrätter
FOCACCIA MED STUVAD MAJS I TOMATER, HARISSA & MANCHEGO
99 kr
GRATINERADE DROTTNINGSMUSSLOR MED HARISSA & ÖRTSMÖR
119 Kr
FRASVÅFFLA, RÅBIFF, COLATURA GUANCIALE & TOMATKRÄM
139 kr
”ÄGGRÖRA”, BRYNT SMÖR, GLÖMDA BETOR, JORDÄRTSKOCKA & PARMESAN
119 kr
LAMMRACKS KRISPIG POTATIS, BORDELAISESÅS, KUNGSMUSSLING, SMÖRIG POTATISPURÉ
199 kr
BLÄCKFISK, MARCONAMANDLAR, BUERRE BLANC, FORELLROM
159 kr
TRYFFELPASTA MED KARAMELISERAD GRÄDDE & PARMIGIANO REGGIANO
199 kr
BOOKMAKER TOAST MED RYGGBIFF, PEPPARROT & ÄGGULA
189 / 269 kr
Något sött?
DOUGHNUT MED KARAMELISERAD VIT CHOKLADGLASS, ESPRESSOSKUM & ”DAIM”
105 kr
CHOKLADTRYFFEL
49 kr
CHOUX AU CRAQUELIN FYLLD MED SALT KOLAGANACHE & PUNSCH
95 kr
ÄPPELPAJ MED KOLASÅS & BRIOCHEGLASS
69 kr
VITT
Viner på glas
KNEBEL RIESLING
Weingut Knebel, Mosel, Tyskland
125 / 595 Kr
PETIT CHABLIS
Pascal Bouchard, Chablis, Frankrike
135 / 645 kr
GRÜNER VELTINER
Weingut Brundlmayer, Niederösterreich, Österrike
115 / 545 kr
RINKLIN JOHANNITER
Weingut Rinklin, Baden, Tyskland
115 / 545 kr
CHAMPALOU CHENIN BLANC
Domaine Champalou, Vouvray
135 / 645 Kr
FRANKRIKE
SANCERRE BLANC
Dom. Des grandes perrieres, Sancerre
645 kr
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2016
La Chablisienne, Chablis
1495 kr
CHÂTEAU GRENOUILLES 2018
La Chablisienne, Chablis
2445 kr
FOURCHAUME CHABLIS IER CRU 2013
La Chablisienne, Chablis
1195 kr
MEURSAULT NARVAUX 2019
Maison Louis Jadot, Bourgogne
1495 kr
DOMAINE WEINBACH RIESLING 2020
Domaine Weinbach, Alsace
845 kr
PINOT GRIS CLOS DES CAPUCINS 2019
Domaine Weinbach, Alsace
1100 kr
Tyskland
KNEBEL RÖTTGEN GG RIESLING
Weingut Knebel, Mosel, 2018
1150 kr
WEISS 2021
Cherer & Zimmer, Baden
775 kr
CIRQUE DE LEVURES 2022
Gebrüder Mathis, Baden
845 kr
CHARDONNAY ST. MORAND 2020
Gebrüder Mathis, Baden
825 kr
NATURE BLANC
Gebrüder Mathis, Baden
625 kr
GRAUBURGUNDER
Ina Wihler, Baden
675 kr
Övriga vita
REMELLURI BLANCO 2018
Remelluri, Rioja, Spanien
1650 kr
AN AMPHORA GRÜNER VELTLINER
Weingut Zahel, Wien, Österrike
895 kr
CATENA ALTA CHARDONNAY
Catena Zapata, Mendoza Argentina
725 kr
RÖTT
Viner på glas
LES JAQUES SYRAH
Château De Jaques, Beaujolais
145 / 695 kr
COTEAUX BOURGUIGNONS
Louis Jadot, Bourgogne
125 / 595 kr
MONTEBRUNA BARBERA
Braida di Giacomo Bologna, Piemonte
135 / 645 kr
CATENA MALBEC
Bodega Catena Zapata, Argentina
120 / 550 kr
SAGACE LANGHE NEBBIOLO (1 L)
Sagace, Peimonte
120 / 725 kr
FRANKRIKE
BEAUNE IER CRU CÉLÉBRATION 2018
Louis Jadot, Beaune
1445 kr
BOUSCASSÉ PINOT NOIR 2017
Alain Brumont, Madiran
645 kr
CHAMBOLLE-MUSIGNY PREMIER CRU LES FUÉES 2019
Louis Jadot, Pinot Noir
2750 kr
MOULIN-À-VENT GRAND CARQUELIN
Louis Jadot, Beaujolais
845 kr
GEVREY-CHAMBERTIN 2019
Domaine Faiveley, Vieilles Vignes, Bourgogne
1495 kr
GALIUS GRAND CRU 2018
Sanit-Emilion
895 kr
CHÂTEAU MONTUS PRESTIGE 2016
Alain Brumont, Madiran
1450 kr
CHÂTEAU MONTUS PRESTIGE 2017
Alain Brumont, Madiran
1350 kr
ARGENTINA
CATENA ALTA MALBEC 2018
Bodega Catena Zapata, Mendoza
975 kr
ARGELO CABERNET SAUVIGNON 2019
Bodega Catena Zapata, Mendoza
595 kr
NICOLAS CATENA ZAPATA 2016
Bodega Catena Zapata, Mendoza
2450 kr
Italien
MONTESSU
Agricola punica, sardinien
530 kr
CHIANTI CLASSIC
Riecine, Toscana
925 kr
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015
Famiglia Cecchi, Toscana
1195 kr
BRICCO DEL UCCELLONE 2019
Braida di Giacomo Bologna, Piemonte
1850 kr
ANTONIOLO GATTINARA RISERVA 2017
1400 kr
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018
Gianni Brunelli, Toscana
2400 kr
SCARZELLO SARMASSA VIGNA MERENDA BAROLO 2016
Federico Scarzello, Barolo
1550 kr
USA
RÉSONANCE DÉCOUVERTE 2015
Résonance Winery, Oregon
1650 kr
PONZO ZINFANDEL 2018
Ridge vineyards, Dry creek valley
1195 kr
ESTATE CABERNET SAUVIGNON 2019
Ridge vineyards, Dry creek valley
1850 kr
KAPCSÁNDY FAMILY WINERY 2006
Estate cuvée, Napa valley
2995 kr
VASO CABERNET SAUVIGNON 2016
Dana Estates, Napa Valley
2250 kr
SPANIEN
GR – 174
casa gran del siurana, priorat, Spanien
575 kr
PROTOS GRAN RESERVA 2015
Bodegas Protos, Ribera del Duero, Spanien
1650 kr
ORBEN 2019
Bodegas Roben, Rioja, Spanien
925 kr
FINCA MALAVEINA 2019
Prelada, Empordà, Spanien
850 kr
ÖVRIGA RÖDA
NAUTILUS PINOT NOIR
nautilus estate, marlborough, Nya Zeeland
795 kr
ZAHEL SANKT LAURENT
Weingut Zahel, Wien, Österrike
675 kr
CABERNET SAUVIGNON 2020
Ina Wieler, Baden, Tyskland
775 kr
PINOT NOIR TUNIBERG
Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland
625 kr
